44. ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ

На винегрет (43) положить зачищенную от костей и кожи и нарезанную кусочками сельдь, кильку или камсу. Украсить винегрет овощами, зеленью или листьями салата.

Сельдь (филе) 25, винегрет овощной 125, салат 10, зелень.