27. САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ОГУРЦАМИ СОЛЕНЫМИ

Вареный картофель, соленые огурцы или помидоры, лук репчатый или зеленый нарезать тонкими ломтиками и заправить салатной заправкой (158) 1, сметаной или соусом майонез с белым соусом с добавлением соуса «Южного».

Огурцы 50, картофель вареный 75, лук 25, салатная заправка 25, соль, перец.