06. САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

Лук нарезать кусочками по 2-2,5 см или нашинковать, посолить, заправить сметаной или салатной заправкой (158), перемешать, положить в салатник и посыпать зеленью.

В этот салат можно добавить дольки вареных яиц.

Лук 100, сметана 25 или заправка 20, зелень.