117. КУРИЦА ОТВАРНАЯ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Курицу отварить целиком, нарезать на порции и подавать охлажденной, политой чесночным соусом.

Для соуса: чеснок (15 г) растолочь, посолить и развести бульоном (100 г).

Курица 193, чесночный соус 50.