598. МЯСО ЖАРЕНОЕ

На сковороду или противень выложить из банки консервы «Мясо жареное» и слегка поджарить. При подаче жареное мясо, уложенное на тарелку, полить сливочным маслом, сметанным соусом с луком (970) или томатным соусом натуральным. Гарнир - жареный или отварной картофель или отварные макароны.

Мясные консервы 75, соус 50, масло сливочное 10 1, гарнир 150.