586. СОСИСКИ В СОУСЕ

Сосиски разрезать наискось па три-четыре части и обжарить на топленом масле. Положить сосиски на порционную сковороду, залить соусом луковым с корнишонами (пикантным) или томатным (946) с добавлением соуса «Южный», нагреть до кипения и посыпать зеленью.

Сосиски 110, масло топленое 5, соус луковый с корнишонами 100, зелень.